اعصاب را تقویت میکنم . دشمن سرسخت بوی بد دهانم ام ، به شرطی دوست گرفتاران مرض قند هستم و قلب را آرامش می بخشم ...
ما دو برادر از نوع پیشرس سیب هستیم که هر دو آخر بهار و اوایل تابستان خدمت میرسیم ، عمرمان کوتاه است و کسی نمی تواند ما را برای فصول بعد نگاهداری کند .
هر دو شیرین – خوشمزه و عطر هستیم با این فرق که قند من بیشتر و عطر برادرم گلاب زیادتر است . مزیت من بر سیب گلاب نازکی پوستم میباشد و پوست من برای هر معده ای قابل هضم است . ولی پوست گلاب کمی سخت تر است و در نتیجه عطر خود را بیشتر حفظ میکند . چون هر معده ای نمی تواند پوست سیب گلاب را هضم کند ، به این جهت عده ای آنرا پوست کنده می خورند و در نتیجه از مواهبی که طبیعت در روی پوست را گذاشته است محروم می شوند . اگر این اشخاص سیب را با پوست خوب و با دقت جویده و میل نمایند و یا آنرا با پوست رنده کرده و به صورت پالوده بخورند پوست سیب گلاب هم به خوبی قابل هضم خواهد شد .
در حال ما غذای روح و جسم هستیم ، عضلات و اعصاب را تقویت می نماییم ، دهان را ضد عفونی می کنیم و بوی بد آنرا از بین می بریم . به کسانی که دارای نفس بد بو هستند توصیه کنید که قبلا یک سبزی مثل کاهو را خوب با دهان بجوند و بعد یک سیب را با پوست جویده میل نمایند . هر کس ما را صبح ناشتا میل نماید ، بیماری را از اطراف خود دور می کند .
ما سموم بدن ، مخصوصا اسید اوریک را دفع می کنیم و در نتیجه ، درمان خوبی برای مبتلایان به روماتیسم – درد مفاصل و نقرس هستیم . ما هر دو ترشحات غدد مخصوصا بزاق تو ترشحات معدی را تقویت می کنیم ، و به هضم غذا کمک می نماییم و برای فم المعده وقلب مناسب می باشیم . مبتلایان به زخم معده که نمی توانند میوه ی خام بخورند به آسانی می توانند ما را رنده کرده بدون پختن نوش جان نمایند . زیرا ما در روی درخت با حرارت آفتاب به حد کافی پخته شده ایم . هر کس ما را با پوست بخورد از شر یبوست و تنبلی روده و کبد راحت خواهد شد . ما با آنکه شیرین هستیم ، برای مبتلایان به مرض قند ضرر نداریم ، و در عوض مفرح و اشتها آور می باشیم .
خفقان و تنگ نفس را معالجه می کنیم ، مقوی قلب و دماغ و جگر می باشیم ، و راندن صفرا را از معده آسان می نماییم و تا حدی از سرطان پیشگیری می نماییم . ما می توانیم وسواس سودایی را درمان کنیم و هر دو ضد سم می باشیم و سم عقرب راخنثی می کنیم . اگر یک قاچ سیب را روی محل گزیدگی نیش عقرب یا زنبور بمالید به درمان آن کمک موثری کرده اید .
ضماد گوشت ما روی پلک چشم ، جهت تسکین درد آن نافع است . از میوه کال و نارس ما دارویی جهت درمان اسهال خونی می گیرند. عده ای از پزشکان قدیم معتقد بودند که خوردن سیب کال تولید نسیان می نماید ولی در طب جدید چنین عقیده ای وجود ندارد . هر کس ما را بخورد و بعد احساس ناراحتی و سنگینی درمعده نماید ، نباید روی آن آب سرد میل نماید . دهاتی ها وقتی مبتلا به سرما خوردگی می شوند ،رژیم سیب می گیرند و سه روز غیر از سیب غذای دیگر نمی خورند و در نتیجه به راحتی معالجه می شوند زیرا سیب دوا و مناسب ترین غذا برای مبتلایان به سرما خوردگی است . ما سموم بدن اطفال شیر خوار را دفع می نماییم و اگر شما به آنها از آب سیب قندک یا گلاب بدهید ، احساس آرامش کرده گریه و زاری نمی نمایند . پالوده ما برای معالجه اسهال می باشد و اعصاب را تقویت می کنیم .
ما هر دو خواب آور خوبی هستیم . اگر شما مبتلا به بی خوابی هستید ، قبل از خواب چند دانه سیب بخورید ویا یک استکان آب سیب سر بکشید . عصاره برگ ما ضد کرم است ، و برای فرو نشاندن ورمهای گرم مفید است . مربای گل قند ما جهت ضعف قلب و دماغ موثر است و برای این کار بهتر است آنرا با دو برابر وزنش گل قند و گل سرخ مخلوط نمایید . یکی از برادران ما که نوعی از آن زود رس بوده و با ما به بازار می آید ، سیب ترش است .
این سیب دارای اسید مالیک است و برای دفع غلبه ی صفرا و غلیان خون بسیار مفید است و برای معالجه وسواس سودایی ، از سیب شیرین بهتر است . ولی برای مبتلایان به اسهال خونی خوب نیست و اعصاب را کمی ضعیف می نماید . آب سیب ترش که آنرا بدون شیرینی به قوام آورند ، جهت درمان امراض صفراوی و سنگ کیسه صفرا مفید است . یکی از مشخصات خانوادگی ما این است که درتمام فصول سال ؛ خدمتگزار شما هستیم ، ما انواع زود رس بهاره – تابستانی – پاییزی و زمستانی داریم و شما در هر فصل سال می توانید ما را در دکان میوه فروشی پیدا کنید و از طعم و بوی ما لذت ببرید و از منافع سرشار ما بهره مند شوید.
